Marc-André Royal
Marc-André Royal signe une cuisine européenne moderne et aime travailler avec les produits de saison, les ingrédients frais et bios ainsi que les poissons issus de la pêche durable. Il est propriétaire de quatre établissements de restauration et de boulangerie artisanale à Montréal et dans les environs. Le public a pu le voir dans diverses émissions dont Curieux Bégin, Un chef à l'oreille et à La cantine.
Contenus publiés par Marc-André Royal (1 à 29 sur 78)
Recette Recette de polenta aux herbes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de hauts de cuisse de poulet style piccata - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 27 secondesRecette Courge delicata agrodolce
Recette de courge delicata agrodolce - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de morue noire enrobée de prosciutto, et ragoût de pois chiches et moules - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 30 secondesRecette de soupe-repas au poulet avec dumplings - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 55 secondesRecette Tarte à la patate douce
Recette de tarte à la patate douce - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de schnitzels de porc et salade de champignons à la crème sure - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 37 secondesRecette Chou rouge braisé au cidre
Recette de chou braisé au cidre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de tarte fine aux champignons et au fromage. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de crêpes aux petits pois et au ragoût de champignons - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 57 secondesRecette de porc braisé aux légumes racines et à la pomme - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de beignets aux pommes et au gingembre confit - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 22 secondesRecette de carottes grillées, vinaigrette au beurre noisette - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de casserole de doré, de crevettes nordiques et de pommes de terre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 2 minutes 12 secondesRecette Mignonnette au vermouth
Recette de mignonnette au vermouth - Mignonnette au vermouth Recette d'omble de l’Arctique poché à la tomate et au safran - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 10 secondesRecette d'huîtres au miso et au gingembre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de bœuf braisé à la bière et purée de pommes de terre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de fromage poêlé aux figues et au miel - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 53 secondesUne recette de rôti de dindon aux canneberges - studio kay 1 minute 13 secondesRecette de steak d’entrecôte au poivre et frites maison - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de mousse au chocolat et au café - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 3 secondesRecette Glaçage au chocolat blanc
Recette de glaçage au chocolat blanc - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Éclairs à l’érable
Recette d'éclairs à l’érable - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 31 secondesRecette de magret de canard rôti aux bleuets et au miel - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Ciambella au citron
Recette de ciambella au citron - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 40 secondesRecette de courge rôtie au sirop d’érable et aux graines de caméline - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de lapin braisé aux champignons et à la pancetta - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 44 secondesRecette Citrons confits
Une recette de citrons confits - iStock / ed chechine
