Fruits de mer et poissons
Au four, à la poêle, crus ou grillés sur le barbecue, les poissons et les fruits de mer sont une valeur sûre. Dans une occasion festive, comme pour le homard de la fête des Mères et les huîtres du Nouvel An, ou simplement dans la papillote un soir de semaine, les produits de la mer sont des choix faciles pour un repas sain et délicieux.
Recettes publiées dans Fruits de mer et poissons (1 à 29 sur 579)
recette d'œufs mimosa au crabe des neiges et aux crevettes nordiques - Jean-Baptiste Demouy Recette Acras de homard
Recette d'acras de homard - Bob le Chef Recette Guédille au homard et sauce au yogourt
La saison du homard a commencé officiellement samedi dernier, avec les premiers pêcheurs gaspésiens qui ont pris le large. Le temps est idéal pour parler des meilleurs trucs pour profiter au maximum de ce crustacé de luxe qui devient abordable seulement quelques semaines par année.
Recette de guédille de homard et sauce au yogourt - Manon Houle Recette de rillettes de saumon, légumes croquants et vinaigrette aux herbes - Marc-Andre Lapierre Recette d'aguachile de crevettes nordiques - Maude Chauvin Recette Crevettes Bang Bang
Recette de crevettes Bang Bang - Maude Chauvin Recette de crudo de pétoncles et de crevettes nordiques, tuile aux algues - Marc-Andre Lapierre Recette Flétan frit
Recette de flétan frit - Marc-Andre Lapierre Recette Coulibiac et sauce verte
Recette de coulibiac - Marc-Andre Lapierre Recette de pavés de morue, salade d’asperges et de brocoli - Maude Chauvin Recette de gravlax de saumon au Campari et au pamplemousse. - Jean-Michel Poirier 1 minute 10 secondesRecette de poireaux confits sous-vide et moules vinaigrette - Jean-Michel Poirier 1 minute 41 secondesRecette de macaronis longs aux moules et bettes à carde - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 44 secondesRecette de crevettes aux graines de moutarde et sauce au cari - Jennifer Bartoli Recette de palourdes à la jerk et au lait de coco - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 39 secondesRecette Morue au chorizo
Une recette originale et tellement facile d’un de nos sets de parents, Mémé Lulu et Pépé, mi-québécois, mi-espagnol. Merci, gracias.
Recette de morue au chorizo au air fryer - lapetitebette.com 33 secondesRecette de morue noire enrobée de prosciutto, et ragoût de pois chiches et moules - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 30 secondesRecette Planche de homard et de crevettes
Guédilles et salades n’attendent que d’être assemblées avec cette spectaculaire planche à partager où vous pourrez laisser aller votre créativité!
Une recette de planche de homard et de crevettes. - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 3 secondesRecette de pétoncles poêlés, purée de chou-fleur rôti - Jean-Michel Poirier Recette de doré de lac poêlé, velouté et chou-fleur rôti au cari - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 50 secondesRecette de tajine de moules à la marocaine - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 51 secondesRecette de bouchées de sardines au fromage de chèvre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de crevettes au gingembre et nouilles soba - iStock / aphisit sawunkhun Recette de brochettes de crevettes grillées à la lime et au soya - Alexis Boulianne / Radio-Canada Recette de roulades de saumon fumé au fromage - Alexis Boulianne / Radio-Canada Recette Vivaneaux à la sauce vierge
Recette de vivaneaux à la sauce vierge - iStock / Kyrylo Baranovskyi Recette Canapés au homard
La guédille au homard revêt ses plus beaux habits et vos invités en seront ravis!
Canapés à la guédille au homard - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette de morue aux croustilles de maïs, patates douces et salade de tomates - Jean-Michel Poirier 1 minute 23 secondesRecette Crudo de thon à l’orange sanguine
Pour apprécier cette recette, il faut absolument un thon issu de la pêche durable de qualité. Pas le choix!
Recette de crudo de thon à l'orange sanguine - Ali Rahimi Foodivine Studio
