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Loounie

Loounie alias Caroline Huard - Radio-Canada

Mordu - Loounie- Accueil - Bloc à la une

  • Recette

    Sandwichs arc-en-ciel au tofu mariné

    Pour un assemblage plus rapide et moins de vaisselle, il est aussi possible de mélanger tous les ingrédients et d’en faire une salade pour garnir les sandwichs!

    Recette de sandwich arc-en-ciel au tofu mariné - Studio Kay
  • Recette

    Tofu magique

    J’ai qualifié ce tofu de magique, car il a le pouvoir incroyable de faire aimer le tofu à ceux et celles qui jurent ne pas l'aimer.

    Une recette de tofu magique - Loounie
  • Recette

    Bol de tofu « rouge » BBQ

    Ce bol bien coloré n’a rien à envier aux bols d’une populaire chaîne de restauration rapide!

    Recette de bol de tofu « rouge » bbq - Studio Kay
  • Recette

    Crêpe-repas vide-frigo à la PVT (d’inspiration yachaejon)

    Inspirée des crêpes salées coréennes (yachaejon), cette crêpe sans gluten et végétalienne est parfaite pour cuisiner les légumes un peu fatigués de notre réfrigérateur!

    Recette de crêpe-repas vide-frigo à la PVT (d’inspiration yachaejon) - Studio Kay
  • Recette

    Bols de keftas et houmous épicé

    Pour préparer plus rapidement cette recette, il est possible d’utiliser un houmous du commerce!

    Recette de bols de keftas et houmous épicé - Studio Kay
  • Actualités

    Aller au resto quand on est une personne grosse

    Lorsque je me fais inviter au restaurant, mon premier réflexe est d’aller sur Internet pour voir s’il y a quelques options véganes, mais aussi pour savoir : est-ce que les chaises seront assez larges et solides pour que j’y sois confortable?

    L’expérience d’être une personne grosse au restaurant - Radio-Canada / Ariane Pelletier

Recettes

  • Recette

    Tofu au poivre noir

    Inspiré du classique poulet au poivre noir de la cuisine chinoise américaine!

    Recette de tofu au poivre noir - Studio Kay
  • Recette

    Tofu grillé façon shish taouk

    Inspiré du classique poulet shish taouk, ce tofu bien juteux et grillé se cuit en moins de 10 minutes!

    Recette de tofu grillé façon shish taouk - Studio Kay
  • Recette

    Dumplings faciles au tofu et au chou

    Un repas parfait pour une soirée tranquille à deux (ou pour un lunch rapide!).

    Recette de dumplings faciles tofu et chou - Studio Kay

Découvertes

  • Nos astuces

    Faut-il toujours presser le tofu?

    Si vous avez l’habitude de cuisiner du tofu, vous avez dû remarquer que l’on conseille souvent dans les recettes de le presser avant de le cuisiner. Mais est-ce vraiment nécessaire?

    Faut-il presser le tofu avant de le cuisiner ? - Radio-Canada / Ariane Pelletier
  • Actualités

    Pourquoi certaines personnes snobent le air fryer?

    Êtes-vous fan de la cuisson à la friteuse à air chaud (air fryer), ou faites-vous partie de ses détracteurs et détractrices?

    Pourquoi certaines personnes snobent le air fryer? - Radio-Canada / Ariane Pelletier
  • Le temps des fêtes classique ou unique

    Mes astuces pour tirer le meilleur de mon épicerie durant les Fêtes

    Voici les trucs et techniques qui me permettent de minimiser le gaspillage, de mettre en valeur les aliments économiques et de profiter au maximum de mes achats à l’épicerie en vue du temps des Fêtes!

    Les trucs et astuces de Loounie pour votre cuisine des Fêtes - studio kay