Coffee cake à la citrouille et aux épices d’automne
Le gâteau danois ou coffee cake, gâteau coiffé d’un streusel (crumble), n’a pas à être servi uniquement au moment du café, comme son nom l’indique, mais il était originalement offert avec un café.
Week-end au chalet
Une des joies d’aller au chalet est de laisser derrière les obligations de la routine. Peu importe l’activité au programme, mieux vaut avoir quelque chose à ingérer à portée de main : des sandwichs pour l’équipe chaloupe et un cocktail rafraîchissant pour le groupe sur le ponton. Vous trouverez ici des idées autant pour mettre en valeur votre prise du jour que pour satisfaire les fringales.
Recettes publiées dans Week-end au chalet (88 à 116 sur 276)
Recette Cette semaine, la chroniqueuse Charlotte Marchand présente sa recette de « coffee cake » à la citrouille et aux épices. - Gracieuseté de Charlotte Marchand Recette Trempette de haricots blancs au cari
L’houmous peut aller se rhabiller, une nouvelle trempette colorée vient d’arriver!
Une recette de trempette de haricots blancs au cari - O'Gleman Média / Maude Chauvin 48 secondesRecette Café glacé express
Une recette de café glacé express - Jean-Michel Poirier Recette Soupe de pommes de terre et de cheddar vieilli
Pommes de terre et cheddar forment un duo imbattable dans cette succulente soupe de Caroline Dumas.
Recette de soupe de pommes de terre et de cheddar vieilli - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Tarte aux tomates rustique
Pour profiter du temps des récoltes, rien de mieux qu’une recette simple, mais savoureuse : une tarte aux tomates rustique. Charlotte Marchand propose ce repas facile à préparer… et surtout à manger!
Une recette de tarte aux tomates rustique - Charlotte Marchand Recette de barres au citron vert et aux canneberges - Jean-Michel Poirier Recette Casserole de soupe à l’oignon
Dès la première bouchée, vous serez transporté dans un chalet avec vos meilleurs amis, en mode après-ski. C’est bon à ce point-là!
Une recette de casserole façon soupe à l’oignon - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 25 secondesRecette Semifreddo aux pépites de chocolat
Le semifreddo est un succulent dessert glacé qui tire son origine de la gastronomie italienne.
Recette de semifreddo aux pépites de chocolat - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Grilled cheese spanakopita
Quand les saveurs de la Grèce s’immiscent entre deux tranches de pain, ça donne un souper gourmand clé en main!
Une recette de grilled cheese spanakopita - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Coquilles géantes farcies au tofu, aux épinards et aux champignons
Le tofu en purée, façon ricotta, est une belle base à connaître en cuisine végétalienne. On l’utilise dans cette recette, inspirée du classique que sont les coquilles farcies.
Une recette de coquilles géantes farcies au tofu, aux épinards et aux champignons de Loounie - Loounie Recette Tortilla de patatas et d’herbes
La cheffe Josée Robitaille vous suggère cette tortilla simple et rapide à cuisiner le matin.
Recette de tortilla de patatas et d’herbes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Grilled cheese de luxe
Vous n’éprouverez que du plaisir à savourer ce succulent grilled cheese gourmand de Bob le Chef.
Recette de grilled cheese de luxe - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 38 secondesRecette Compotée de camerises
Une recette de compotée aux camerises - Jean-Michel Poirier Recette Mousse au chocolat
Une recette de mousse au chocolat - Jean-Michel Poirier 1 minute 6 secondesRecette Casserole de poulet vol-au-vent
Un vent de changement a soufflé sur ce classique réconfortant pour une version simplifiée que vous aimerez tout autant.
Une recette de casserole de poulet vol-au-vent - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 11 secondesRecette Poulet barbecue maison
Une recette ultra-simple à préparer pour rivaliser avec les petits poulets du supermarché.
Une recette de poulet barbecue maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Planche apéro italienne
Une recette de planche apéro italienne - Jérémie Jean-Baptiste Recette Tarte aux bleuets et aux pommes
Ricardo adore les tartes de toutes sortes. Il en fait même cuire dans notre van! Les garnitures changent selon les saisons et nos inspirations. On en cuisine autant des plus raffinées avec un beau tressage que des versions rustiques.
Une recette de tarte aux bleuets et aux pommes de Ricardo - Les éditions La Presse / Maude Chauvin Recette de veloute de chou-fleur rôti au four - L'émission Ricardo 2 minutes 10 secondesRecette Biscuits triple chocolat
Amoureux de desserts chocolatés, vous serez triplement comblés!
Une recette de biscuits triple chocolat - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Filet de truite à la méditerranéenne
Assez raffiné pour le week-end, et assez simple pour dépanner un soir de semaine!
Une recette de filet de truite à la méditerranéenne. - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Confiture de pommes
Oui, les recettes avec des pommes sont nombreuses. On ajoute à la longue liste une confiture de pommes de Marc Maulà. Tout le plaisir est pour nous!
Confiture de pommes - Radio-Canada Recette Fricassée
Marc Maulà vous propose de découvrir la délicieuse fricassée de sa maman.
Recette de fricassée - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Salade antipasto
Quand un apéro à l’italienne se transforme en salade-repas, ça donne ça!
Une recette de salade antipasto. - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 14 secondesRecette Chaudrée de palourdes
Une recette de chaudrée de palourdes - iStock / Andrea Gill Recette de pain à l’ail et au fromage à la crème façon grilled-cheese - David de Stefano 47 secondesRecette Margarita au maïs
Recette de margarita au maïs - Jean-Michel Poirier 58 secondesUne recette de petites truites mouchetées en brochettes - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Recette Pépites de truite grise au sirop d’érable
Des bouchées de truite marinées, tièdes ou froides, un vrai délice à l'heure de l'apéro!
Une recette de pépites de truite grise au sirop d’érable - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche
