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Patrice Demers
Le pâtissier Patrice Demers n'a plus besoin de présentation. Ses desserts sont savoureux et créatifs, les fruits et l'acidité y occupent une place importante et le sucre n'y domine jamais. Chef pâtissier, animateur et auteur, Patrice a réalisé son rêve, en février 2014, en ouvrant Patrice Pâtissier, un comptoir, atelier de formation et restaurant dédié au monde merveilleux des desserts.
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