Nongyao Truadmakkha

Nongyao Trudmakkha est née sur une ferme de riz, en Thaïlande. Sans être un coup de foudre instantané, la cuisine a toujours fait partie de sa vie, avec sa mère qui opérait un petit restaurant de nouilles. En arrivant au Canada, elle se familiarise avec les produits de la forêt, puis avec la cuisine française. Aujourd'hui, elle a soif de faire découvrir les arômes de la cuisine thaï tout en gardant sa touche unique.