Benchelle Belizaire cuisine un spaghetti à l’haïtienne, un repas qu’elle mange souvent… le matin! Très nourrissant, ce plat est un véritable souvenir d’enfance d’Haïti pour elle.
Les saveurs de l’exil
Fatoumata Fané et son tiga dèguè na. - Marie-Josée Lalande 3 minutes 12 secondesMahmoud et sa tajine - Marie-Josée Lalande 3 minutes 24 secondesLa Gussi Kanane et ses samoussas à la congolaise. - Marie-Josée Lalande 3 minutes 30 secondesBelal Almatari et son plat de fahsa - Marie-Josée Lalande 3 minutes 23 secondes
Photo : Marie-Josée Lalande