Mahmoud Elarja cuisine un traditionnel tajine d’agneau aux pruneaux, un classique qui représente bien sa culture marocaine.
Les saveurs de l’exil
La Gussi Kanane et ses samoussas à la congolaise. - Marie-Josée Lalande 3 minutes 30 secondesBelal Almatari et son plat de fahsa - Marie-Josée Lalande 3 minutes 23 secondesBenchelle Belizaire et son spaghetti à l'haïtienne - Marie-Josée Lalande 3 minutes 15 secondesFatoumata Fané et son tiga dèguè na. - Marie-Josée Lalande 3 minutes 12 secondes
Photo : Marie-Josée Lalande