Action de Grâce
Après les canicules estivales, c’est le temps de renouer avec un allié des plus précieux : votre four! Profitez de ce lundi de congé pour célébrer l’abondance des récoltes automnales en cuisinant quelques plats saisonniers. L’Action de grâce est aussi l’occasion de parfaire vos talents en rôtisserie en prévision d’une autre célébration où la dinde est à l’honneur.
Recettes publiées dans Action de Grâce (30 à 58 sur 120)
Recette Une recette de pithiviers - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Une recette de magiques boulettes, sauce style gravy aux champignons - Loounie Recette Patates pilées au miso
Je suis une grande admiratrice de la pomme de terre en général, et la pomme de terre pilée aura toujours une place spéciale dans mon cœur.
Une recette de patates pilées au miso - Loounie Recette Beignets de pommes, caramel salé au Sortilège et sucre glace aux 5 épices
Comme les juges de l'émission Les chefs!, vous tomberez sous le charme de cette recette en raison de son caramel salé au Sortilège, qui a une belle consistance et une parfaite amertume pour accompagner les pommes.
Une recette de beignets de pommes, caramel salé au Sortilège et sucre glace aux 5 épices - ATTRACTION / Marc-André Lapierre Recette Légumes racines rôtis
Recette de légumes racines rôtis - L'émission Ricardo 34 secondesRecette de dindon sauvage, farce en sandwich - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette de joues de bœuf braisées et tombée de bettes à carde - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 45 secondesRecette Jarrets d’agneau aux pruneaux et aux épices
Réconfortante et gourmande, cette recette de Lesley Chesterman vous donnera l'eau à la bouche!
Recette de jarrets d'agneau aux pruneaux et aux épices - Lesley Chesterman Recette Potage de céleri-rave, pomme et érable
Tout l'automne réuni dans un seul et même bol.
Recette de potage au céleri-rave, pomme et érable - Radio-Canada Recette de purée de pommes de terre du Pied de cochon - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Carottes marinées express
Une recette de carottes marinées express - L'émission Ricardo 29 secondesRecette Sauce aux canneberges et aux pommes
On célèbre ces 2 fruits bien de chez nous dans cette recette à la fois élégante et d’une simplicité désarmante. En prime, elle est 2 fois moins sucrée que la sauce aux canneberges qu’on achète toute faite!
Recette de sauce aux canneberges et aux pommes - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Dindon rôti à la bière rousse
Impressionnez toute la tablée avec cette recette pas compliquée. Vous n'aurez plus raison de vous laisser intimider par la cuisson d'un dindon!
Une recette de dindon rôti à la bière rousse - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette de carottes glacées au balsamique - L'émission Ricardo 36 secondesRecette de dindon Wellington aux oignons caramélises sauce aux champignons - L'émission Ricardo 3 minutes 38 secondesRecette Gâteau à la courge et poêlée de pommes au miel
Patrice Demers présente un gâteau hyper moelleux à la courge. Ce fruit peu utilisé en dessert devrait l'être plus souvent étant donné son sucre naturel.
Recette de gâteau à la courge - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 10 secondesRecette Boulettes façon bœuf bourguignon
Jérémie Jean-Baptiste s'inspire du bœuf bourguignon pour concocter de bonnes boulettes mijotées dans une savoureuse sauce.
Recette de boulettes façon bœuf bourguignon - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Cuisses de lapin à la moutarde et au raifort
Le chef Arnaud Marchand vous montre comment apprêter une viande locale peu connue : le lapin. Les saveurs se succèdent en bouche grâce à ce plat automnal.
Recette de cuisses de lapin à la moutarde et au raifort - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 57 secondesRecette Mostarda de pommes
Cette mostarda aux pommes et aux raisins peut accompagner de nombreux plats.
Recette de mostarda de pommes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Tombée de poireau
La tombée de poireau est délicieuse pour accompagner le porc et le poulet.
Une recette de tombée de poireau - L'émission Ricardo 37 secondesRecette de choux de Bruxelles aux pommes - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 29 secondesRecette de rôti de dinde farci aux poires et aux canneberges - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 40 secondesRecette Gratin de dinde forestière
Recette de gratin de dinde forestière - Ricardo cuisine 1 minute 4 secondesRecette Croustade aux pommes allégée
On a tous besoin d’une recette de croustade dans son répertoire. Celle-ci, je l’ai travaillée et peaufinée année après année. Je la cuisine maintenant les yeux fermés!
Recette de croustade aux pommes allégée - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Pommes de tire
Pommes de tire - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 37 secondesRecette de pouding à la citrouille et au caramel - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 14 secondesRecette Biscuits à la citrouille
Recette de biscuits à la citrouille - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette de poitrine de dinde rôtie et ketchup aux atocas - Radio-Canada Recette Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille de Mathieu Cloutier est faite à partir d’une purée du commerce. Facile, rapide et accessible.
Recette de tarte à la citrouille - Zone 3 Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 46 secondes
