Marc Maulà

Chef sans restaurant, Marc Maulà occupe depuis 15 ans la cuisine à l'arrière-scène des émissions de télé. Lorsqu'il passe à son tour devant la caméra, le public découvre un cuisinier et un professeur qui s'est donné comme mission d'inculquer les bases classiques et le respect des ingrédients. Il incarne l'essence de la cuisine italienne de ses racines : le raffinement dans l'abondance.