S’il y a un plat auquel Claudie ne peut pas dire non, c’est le risotto! Elle nous prépare donc sa recette de risotto végétarien à la pistache, le « risotto à Clauclau ».
Influenceuse et anxieuse assumée, Claudie a développé une importante communauté sur la plateforme TikTok, où elle démocratise de nombreux sujets tabous. Elle nous en parle lors d’une séance de tours avec sa chienne Louise.
S’il y a un plat auquel Claudie ne peut pas dire non, c’est le risotto. Elle a découvert cette spécialité italienne il y a seulement un an et en mangerait tout le temps! Claudie nous prépare donc son « risotto à Clauclau », une recette 100 % végé.
Plat préf
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Photo : Radio-Canada / Plat préf