Le pâtissier Rémy Couture adapte la recette de tarte au suif de Jehane Benoît (qui a l'air de trouver que sa coanimatrice ne travaille pas assez vite) en remplaçant le suif par du foie gras congelé.
Comme le dit Rémy, « c'est bon pour la ligne courbe »!
Au goût du jour
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