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Photo : Jennifer Bartoli

Crostini chèvre, poivrons et anchois

Préparation
10 min
Cuisson
6 min
Rendement
12 crostinis
Difficulté
FacileFacile

par Jennifer Bartoli

Une superbe combinaison de saveurs pour un crostini facile à préparer.

Préparation

    1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).

    2. Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive. Mettez le tout au four jusqu’à ce que le pain soit doré, soit de 6 à 8 minutes.

    3. Frottez le dessus de chaque morceau de pain avec la partie coupée de l’ail.

    4. Sur chaque croûton, étalez un peu de fromage, des tranches de piquillos et un filet d’anchois.

Vous pouvez écouter la présentation audio de la recette de crostini chèvre, poivrons et anchois de Jennifer Bartoli sur la page de l'émission Y a pas deux matins pareils.(Nouvelle fenêtre)

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Photo : Jennifer Bartoli

Note globale

4.5

(3 notes)
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