La cuisson des légumineuses
Les légumineuses sont une excellente source de protéines et sont peu chères. Vous pouvez les acheter déjà cuites, en conserve, mais c’est encore mieux de les cuire vous-même : c’est moins cher. Elles seront plus savoureuses grâce aux aromates et épices que vous pourrez vous amuser à ajouter, en plus d’avoir une texture plus intéressante.