Quels burgers de poisson choisir?
Quels burgers de poisson choisir?
Sur le marché, on trouve des galettes à burger à base de saumon, de thon ou de crevettes. Plusieurs produits sont panés, d’autres non. Lesquels sont les plus intéressants sur le plan nutritionnel? Et sont-ils faciles à cuire au barbecue?
Animation : Myriam Fehmiu
Recherche : Marie-Claude Montambault
Images : Pierre-Olivier Massé et Laurent Racine
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Dany Croussette
